Login to your account

Username *
Password *

hide

210 3828286

Τηλέφωνο παραγγελιών

Το καλάθι αγορών σας είναι άδειο!
Αννίνου Μαρίνα Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη, Μαρίνα Αννίνου - Έφη Σταυρούλη Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη, Μαρίνα Αννίνου - Έφη Σταυρούλη.. Product #: 9789606661099 Regular price: €35.00 €35.00 Σε απόθεμα

Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη

Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη

Κατασκευαστής: Αννίνου Μαρίνα
Κωδικός προϊόντος: 9789606661099
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
Συγγραφέας: Μαρίνα Αννίνου - Έφη Σταυρούλη
Εκδότης: Ερμείας
Σελίδες: 302

€35.00

Ο Μισέλ Φουκώ ισχυρίστηκε ότι η τέχνη της γαστρονομίας "είναι μια τέχνη χωρίς μουσείο". Παρά τον σεβασμό μου στον φιλόσοφο, διαφωνώ· διότι η γαστρονομία έχει μουσείο και μάλιστα ένα πολύ ζωντανό, κινητό, παγκόσμιο μουσείο, ανεξάντλητη πηγή ψυχαγωγίας, η οποία τα τελευταία χρόνια μπαίνει ολοένα και περισσότερο στη ζωή και στα σπίτια μας: τον κινηματογράφο. Η σειρά "Γαστρονομία και Πολιτισμός" των εκδόσεων μας καλύπτει τη σχέση της μαγειρικής με τη λογοτεχνία, τη ζωγραφική και τη μουσική. Τώρα θα προστεθεί η έβδομη τέχνη.
Είναι γενική διαπίστωση ότι όλες οι ταινίες περιέχουν κάποια αναφορά στο φαγητό ή περιλαμβάνουν τουλάχιστον μία σκηνή γεύματος. Με αυτήν τη σκέψη είδαμε ή ξαναείδαμε κινηματογραφικά έργα από άλλη οπτική γωνία τούτη τη φορά. Και, όταν άρχισα να εμβαθύνω στο θέμα και να συλλέγω στοιχεία, αντιλήφθηκα ότι η γαστρονομία εισέβαλε στη ζωή μας περισσότερο από ποτέ.
Έμαθα ότι γίνονται πολλά φεστιβάλ με θέμα "το φαγητό στον κινηματογράφο" και ότι σε πολλά πανεπιστήμια διδάσκονται μαθήματα για το φαγητό στον κινηματογράφο και στη λογοτεχνία. Αυτό είναι για μένα μια μεγάλη ικανοποίηση γιατί όταν πρωτοσκέφτηκα αυτή τη σειρά βιβλίων το 1997 και αρχίσαμε σιγά σιγά, να υλοποιούμε με τους συνεργάτες μου την ιδέα, ελάχιστοι, διεθνώς, είχαν εκδώσει τέτοιου είδους μαγειρικές. [...] (από το εισαγωγικό σημείωμα της Μαρίνας Αννίνου)

 

ISBN: 9789606661099
Συγγραφέας: Μαρίνα Αννίνου - Έφη Σταυρούλη
Εκδότης: Ερμείας

Φίλτρα Αναζήτησης

Επισκεφθειτε μας

hideΧαριλάου Τρικούπη 53 - 55, 10681 Αθήνα

hideΤηλέφωνα: 210 3828286 , 210 3846061

hideinfo@vivliopazaro.com

Ωραριο Καταστηματος

hideΔευτέρα - Παρασκευή -------- 9πμ - 6μμ

hideΣάββατο      ------------------- 9πμ - 14:30μμ

hideΚυριακή     ----------------------- Κλειστά

Join In

Βρείτε μας στα social media

 

Newsletter

Εγγραφείτε στη λίστα μας για να λαμβάνετε ενημερώσεις