Η Γιούλη Μυλωνάκου - Σαϊτάκη γεννήθηκε στη Σπάρτη Είναι πτυχιούχος της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών και αριστούχος διδάκτωρ τον Πανεπιστημίου Αθηνών Υπηρέτησε ως φιλόλογος στη Δ Ε Εργάσθηκε στο ΠΙ και ως Υπεύθυνη του Μουσείου Εκκλησιαστικής Τέχνης της Ι Μητροπόλεως Μονεμβασίας και Σπάρτης Είναι Σχολική Σύμβουλος Φιλολόγων στον Ν Λακωνίας Παράλληλα, διδάσκει ως Λέκτωρ (ΠΔ 407) στο Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου (Σχολή Ανθρωπιστικών Επιστημών και Πολιτισμικών Σπουδών) Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στη λογοτεχνία, στη θεωρία της λογοτεχνίας, στην παιδική λογοτεχνία και στη λαογραφία Τέλος, ασχολείται με θέματα πολιτισμού της Λακωνίας